鲜血淋漓的餐桌 中国十道最残忍的菜

咏春

第十名 炭烤乳羊

                               
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+ \% j0 }" C. w' m  M' v# Q1 T  z将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。
  
$ ^: [8 H& Z9 o6 m. ~7 H  g评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。
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残忍度:★☆☆☆☆

第九名 脆鹅肠

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" X. g- p, U& I选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
  
" e* u# u) N- d5 J2 W, G残忍度:★☆☆☆☆

第八名 醉虾
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% }6 q1 c$ e& z3 [! y5 Z0 Q醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
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残忍度：★★☆☆☆

第七名 风干鸡

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3 @6 F/ H1 d. J* J# A- S8 l1 R风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。
  
评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
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& w+ l3 o' S! C5 W# d; ~! x1 v* F9 e残忍度：★★★☆☆

- g& A: l/ b& ~1 V! h% @4 f3 v; x第六名 活叫驴
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活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
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评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。
  
残忍度：★★★☆☆

第五名 烤鸭掌

                               
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烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
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- \5 E) J4 w2 O: i8 e评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
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残忍度：★★★★☆
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第四名 铁板甲鱼

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; j, a2 S" y4 G# H铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
  
评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
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残忍度：★★★★☆

# s3 j9 M& ~- G5 \第三名 浇驴肉

                               
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浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
  
* f! b) g) n9 H8 b! Z" C* {评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
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3 A& a6 D* A  r5 r残忍度：★★★★☆
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第二名 三吱儿

                               
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三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
  
评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
  
残忍度：★★★★☆
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* |$ b! j; g6 |) M/ W& N; W. c第一名 猴头

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猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
  
评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
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3 t& N$ g2 B. j残忍度：★★★★★
4 m4 ]# E* m) m' q: o阿弥陀佛
阿弥陀佛
阿弥陀佛
' N! E+ S: D0 ]; ~阿弥陀佛
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7 S% ^/ p# w' D, l$ V2 ~/ x阿弥陀佛
阿弥陀佛
阿弥陀佛
阿弥陀佛

美a足b

中国人在吃上真是挖空了心思，为了自己的口欲，有时候真是不择手段，残忍直至。天理昭彰，报应不爽，当心啊，当心！都是生命，何必那么残忍？
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铁蛋

封建愚钝的典型表现。我快流泪了。什么“以人为本”，“和谐社会”，人的素质因素是关键所在。西方发达国家已不讲以人为本而讲天地人和、万物共生了。看看北京才300多万辆车就堵成啥样了！是人的素质的巨大差距。抱歉，言多了。

神拳太保

吾食三净肉!不争一时之快。