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5 X$ M+ f. _# B! J四种最“危险”饮料
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4 E; `6 E- C. L奶茶 ' N$ ^4 n0 P0 a# s# _: a N+ `
无奶粉,不良甜蜜素易致病
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; ?8 u1 {0 ?. @' P: f8 [- {1 \ 在某写字楼上班的陈小姐是奶茶的忠实消费者,上班带一杯,午饭后再来一杯。一家品牌奶茶店的老板向记者透露,奶茶并非由鲜奶或奶粉制成,多为廉价奶精调制而成,因为用鲜奶制作成本会增高,口感还不如奶精香甜。记者了解到,奶精是氢化植物油、淀粉水解物、奶油香精、乳化剂等成分的混合物,热量极高,营养成分极少。南京鼓楼消化科的刘医生称,氢化植物油含有反式脂肪酸,长期食用含高热量的饮品对心血管疾病、糖尿病等有危害。/ ~+ S: u4 j$ @& C+ O
6 ]6 I/ W5 k% @4 Y9 L! ?7 C, ]& u* v碳酸饮料5 j4 ~( J3 Z" ]0 E4 V3 Y7 O
) ]3 L% C& K! }! J9 { 含磷酸,容易导致骨质疏松
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3 x0 x$ s. S( B4 E% T3 W$ z* q l. n 记者了解到,许多年轻人都酷爱喝可乐等碳酸饮料,殊不知,其含有碳酸水、香料、糖、咖啡因、人工色素、柠檬酸等。除糖类能给人体补充能量外,“充气”的碳酸饮料几乎不含营养物质。专家称,对于正处于生长发育的青少年而言,如果长期食用含磷酸的饮料,会影响骨骼发育,容易骨折,甚至影响长个子。
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- {7 F, s8 Z4 q e2 P: g果汁
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7 W" D4 v3 [2 E7 \# W. C 浓缩液,水+糖+防腐剂等
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0 e; z: @, u* G. D- X1 Z “大部分果汁饮料都含有防腐剂、色素和香精,对人体有害无益,要尽量不喝或少喝瓶装果汁饮料。”业内人士称,目前市场上销售的果汁饮料多为复原型果汁,是由浓缩汁稀释加工而成,因经过高温处理,所含维C等营养物质被严重破坏,营养成分也随之降低。该人士称,复原型果汁有一大半的成分是糖和水,并很容易被人体消化吸收,不但使体重迅速增加,还有害健康。
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; V; J0 m* M/ N6 y$ s矿泉水5 w- x! F5 S7 @' k1 |: I
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非天然,补充矿物质有限
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- T; `* O3 E% Q [6 E' q- C9 L 专家称,水里含有丰富的矿物质,是人体所需的重要物质,因携带方便,现在许多市民都习惯喝瓶装矿泉水,但市场有一部分矿泉水并非天然矿泉水,而是矿化水,如果长期饮用会使缺钙的情况更加严重。刘医生建议市民多喝白开水,因与饮料相比,白开水最解渴,有助于新陈代谢,以及清洁身体内部的功能,特别是早晨空腹喝一杯温开水效果更佳。另外,现在国内的自来水符合生活饮用水的标准,煮沸的自来水是最安全的。+ f3 V6 I H0 T
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