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第十名 炭烤乳羊9 n& Z: u. r( U' I0 x
% h/ K) W2 y# Q# d+ z& I. M将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。+ u8 _; z" o" m
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评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。/ E0 v( e6 m% N) i% v: j
' Q8 r* M$ Q8 y3 y残忍度:★☆☆☆☆( ~. w' v9 L; H! w+ G
7 i6 }, u0 w$ S! w H' c& O第九名 脆鹅肠2 v0 P1 L1 F/ J S9 G, ^+ ~
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选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
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, N* U/ V$ _) Z' Z( q( h( H残忍度:★☆☆☆☆& i, A# w. Z+ t2 U: Q4 b1 s
6 d; W2 l" U! o+ O第八名 醉虾
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) @' R+ c0 i( W/ L: Y醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？/ B& @/ o8 r" K9 b" e3 u7 Q/ ~
1 J% G3 {( x) E' ?$ e# v残忍度：★★☆☆☆1 V& k. e6 V3 A8 ^: d, _
$ `2 Q" u% [1 j- v) J) _第七名 风干鸡
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# q6 k3 O; s) {0 I* O( w风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。3 m4 Q, \4 b" q5 E
( `1 l9 g# q: _# v3 |评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。% i# I# k# @4 {8 C( B; U) _! U
Z8 ?( W8 I/ X* I$ V; H残忍度：★★★☆☆
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& F$ q) e' ?* Z4 [3 w第六名 活叫驴
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! r* Z' E4 f9 d% {1 v- y活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。' j8 A, q g2 q! t/ `
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1 N. v* m( `" @1 @; t评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。
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* B3 E) {& T. ]' k# ?残忍度：★★★☆☆
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第五名 烤鸭掌
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0 B) W/ i# n, T1 `- G. X烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
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评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
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残忍度：★★★★☆
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第四名 铁板甲鱼+ w, }/ R% b' w6 s, O# u
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铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。$ k) x" F2 H! i* v: _) N
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评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
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残忍度：★★★★☆& A. Z- l7 k) b. _4 W( m' Z @
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第三名 浇驴肉. V! W7 e/ z/ g |
) V3 c) W6 P+ m7 s" O4 h/ h浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。" T* M4 s, z" x8 e T
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评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
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: ]* H2 n( O" ^) e残忍度：★★★★☆, a; I, c7 T5 x4 n. }
. w: X; N" V3 C. O" h2 \7 @2 F第二名 三吱儿
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O, B$ V) P4 g( [9 G三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。- T. [, W+ e! z; y& _! C( G
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评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
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5 _" {* @3 j4 M. T; E残忍度：★★★★☆3 }# r% A$ v5 v* v, g; n$ E) ~
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第一名 猴头! B& B" ?; S. a8 O4 s9 [' B
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猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。; a3 p# f# c# X; h A2 }
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评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。0 s/ M0 s" ]6 a# _5 G/ l* D# @+ Z
! C* W5 e# M5 G残忍度：★★★★★ a- n: b: l, W. [3 |* U7 R( @* E1 G
阿弥陀佛
" N$ W0 l$ k, H# b. o. w/ H- S阿弥陀佛) x7 }# w4 z: v9 b6 V9 m
阿弥陀佛6 c4 A( w2 A% X4 p
阿弥陀佛4 l0 n& y8 Z7 O N3 J; @2 P
阿弥陀佛" _, X9 [: @& ]( b9 l: w9 K
阿弥陀佛
Z. J6 N/ H4 @$ e ]阿弥陀佛& ^: f2 B4 y3 N- x# P- E- L1 H
阿弥陀佛
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狗仔卡
发表于 2009-5-7 07:30
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发表于 2009-5-8 00:14
