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第十名 炭烤乳羊, _7 o7 }7 @+ \; a% c
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将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。2 x! j4 p$ l* i6 G; M, l
' U/ @5 B6 O- N: P评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。8 b. s6 v8 H) t5 A
- W1 s$ E" u5 [$ f7 m: S: X残忍度:★☆☆☆☆* o: I# ?2 j* O5 m0 [9 X" r$ c- M
" r7 P9 _/ B6 M" M8 j第九名 脆鹅肠* j! u3 S* {, l6 B
( o/ } |' A7 O" B6 S4 m4 ^3 C: d选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
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残忍度:★☆☆☆☆
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k* m; W/ v: @# o0 F( Y6 @/ B第八名 醉虾6 D O. [+ w9 t7 V7 k
; Y' m+ V; n `& ?醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
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) M4 {& v7 h! i+ {5 @5 _7 ]残忍度：★★☆☆☆
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2 q2 T8 G2 ? Y' Y0 _, ^4 w第七名 风干鸡
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) [9 V5 N* o+ j: T风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。
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) |, W9 s# B8 M% b( `评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
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+ h6 U9 z, a) E4 O3 Z+ y9 W. h$ t残忍度：★★★☆☆
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第六名 活叫驴" R! L& f- p& {7 f6 v
; u& W. W7 K. G8 a" p活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
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评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。2 i& j6 c( h6 u9 T1 ]' `+ G
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残忍度：★★★☆☆
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第五名 烤鸭掌5 k/ a" c1 U, M- t5 p5 n. F O/ O
/ L& a+ k7 H; S" K/ ?# H1 s烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。# [9 E8 f9 |2 c R$ I( B3 q a
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评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。- C( n" m' @0 S: l7 b2 L% V% C
% d7 B# B0 G$ P4 }8 Q残忍度：★★★★☆
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第四名 铁板甲鱼9 l$ q: J# r8 L; m3 P' t3 Y( C# ^& u
! q- A3 S. \, o9 d) y铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。+ i+ C1 V& O# u
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评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
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残忍度：★★★★☆0 T$ B/ G' |. Z6 [% l) {* y4 c
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第三名 浇驴肉
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浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
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评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。/ K0 T* ]! v& ` V: J4 H
! d9 _9 C L+ I, Q5 D残忍度：★★★★☆
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% Q4 X: O7 F- {6 K1 ~第二名 三吱儿# S6 B/ `6 E" z3 Z
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三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
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评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。4 l! g5 F* Q4 c" D% ^
/ l2 j4 K- v5 Y F残忍度：★★★★☆; @0 H! @- w' @" p% i2 P
. }' Y) m2 U$ X# r7 d4 m第一名 猴头$ @6 m+ v: i; ^. @0 K4 A
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猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。# C9 [% m" u# t6 F6 K9 ~9 O! B1 n9 z& G
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评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
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1 h% B) }" y( K8 V; |残忍度：★★★★★7 ]1 P* p) {& v# u
阿弥陀佛/ h* f. z0 |- Y6 J8 Q- [
阿弥陀佛
& u' ]8 f3 d- h% n1 B( G阿弥陀佛* E- P7 X: c$ F1 Z" K; a; o9 r
阿弥陀佛
$ w" Z3 v! m1 c- v& q阿弥陀佛
& d- k8 Y. ]# w$ `阿弥陀佛7 c- h, X" H! J" ~
阿弥陀佛: Y; s$ x; N8 h3 e! ], q
阿弥陀佛* j# u1 ]# Q- i. i/ c
阿弥陀佛 |
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狗仔卡
发表于 2009-5-7 07:30
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发表于 2009-5-8 00:14
